飲食店経営・集客UP塾
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土屋&福永セミナーDVD販売

私が今までお付き合いしてきた、あるいは集客UP塾のサービスを受けられた方から、私への推薦文をいただきました。
デラセラ 冨田 雅紀さま(愛知県)
集客up塾にお世話になって、2年が経とうとしています。
廃業寸前だった店もなんとか持ち直し、再建中です!!

 

すべての推薦文はコチラ!


多くの方々からの販売再開のご要望にお応えして、
【限定20セット追加販売】
3月31日の販売終了から約4ヶ月間で、58名の方から、
販売再開に関するお問い合わせをいただきました。
そこで、そういうお声があるのなら、【特別企画】として、
20セットだけ販売いたします。今回限りの企画です。
3月に、つい買いそびれた、という方は、お見逃しなく!
※ただし、3種まとめ買いのみの販売とさせていただきます

残り5セットになりました

 

あなたは、大手チェーンにも、老舗にも、地元の有力店にも、決して負けないお店になる方法をご存知ですか?
 


「駅前に○○チェーンの居酒屋がオープンしたおかげで、
 お客さんも売上も減っちゃったよ。」

「近くに、明治の初め頃からやっている同業のお店があるんだけど、
 いつも満員でね〜。」

「この地域の人は、何かあると必ず、あの店を利用するんだよ。」

こんな話を、私もよく耳にします。

この日本で競合のない地域はまずありません。あなたのお店の周りにも、
気になるお店、強力なライバルが必ずあると思います。

「近隣の有名店・競合店に勝つにはどうしたらいいのか?」

あるいは、
「あなたのお店より、規模も資金力も大きな相手が近くに進出してきたら
どうすればいいのか?」

そんな場合の勝ち方・戦い方を、このDVDに収めました。


“弱者逆転”“小が大に勝つ”をミッションとしている
【ランチェスター戦略コンサルタント】福永雅文
“繁盛の法則”の伝道を使命としている
【小規模飲食店専門コンサルタント】土屋薫の競演。

このコラボレーションはおそらく日本初でしょう。

共通の“思い”は、『小さなお店・小さな企業の繁栄と発展』
ここには、それを実現するための、戦略と実例がギッシリ詰まっています。

セミナーDVD“小さなお店のランチェスター戦略”いよいよ発売です!



まずは、このDVDの元である、2006年1月に開催したセミナーの参加者の声を
ご覧ください。


☆「お二人の話は共通する所が多く、原則は一緒なんだと思いました。
今、自分の思っている事を、思うがままに実現していけば成功できると感じました。」
                                     (飲食店準備中)


☆「ランチェスター式繁盛の5原則がとてもシンプルでわかりやすかったです。
 3時間半があっという間でした。特に事例を参照しながら考える時間が
 あったので嬉しかったです。」                  (アウトドア施設)
 

☆「各論的な話も豊富で、理解しやすかったです。」      (日本料理店)


☆「自分自身の進み方の再認識が出来た事がうれしく思います。」
                                   (たこ焼き・鉄板焼き店)


☆「好きな事をやるべきだ、と言っていただき自信がつきました。
 飲食に関しましてはまだ勉強不足でしたので、かなり原則から知ることが
 出来、大変勉強になりました。」                 (飲食店準備中)


☆「戦略のとり方がより明確になりました。」             (他業種) 


☆「勉強になりました。やはりものすごいノウハウがたくさんあるのですね、
 もっと勉強したいと思いました。」                   (他業種)
 


商売でも、スポーツでも、「こういう場合はこうするべき」といった
「セオリー」や「定石」というものが必ず存在します。
つまり『それを知らないと勝負にならない!戦えない!』とでもいうべきもの。このDVDには、小さなお店向けの
【勝利の方程式】が満タンです。
 

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※続けてご覧になる場合に、ムービー画面のプレイボタンを押しても再生しない時は、再読込(リロード)してください。


 

■セミナーDVD「これで逆転!小さなお店限定!必勝ランチェスター戦略」

〔 詳細 〕

第1部:繁盛店を徹底解剖!〜ランチェスターで斬る〜 
                            [講師:福永&土屋]約1時間20分

第2部:ランチェスター式「繁盛の5原則」   [講師:福永雅文]約20分


第3部:小さなお店の繁盛の法則       [講師:土屋 薫]約20分


付録 :合同カウンセリング ライヴ       [福永&土屋]約10分

                             /収録時間合計 約2時間10分


第1部は、このDVD一番の見どころ、学びどころとなっています。


・居酒屋、ラーメン店、カフェ等々業種も立地も規模も違う繁盛店を1店舗づつ
 ご紹介。
           
・参加者はお配りしたお店の資料と私からの話を元に、「そのお店がなぜ
 繁盛しているか?」をチェックシートに記入していく。
           
・福永さんから「なぜ繁盛しているのか?」をランチェスター的に徹底解剖。

こういった流れで、6つの繁盛店を徹底解剖していきます。
お店のタイプも、それぞれの強味も違う6つのお店の戦略をしっかり学べる内容になっています。

当日使用した[繁盛店事例紹介]と[繁盛店チェックシート]を添付しました。
あなたにも、繁盛店の戦略を、きっと身に付けていただけると思います。


続いて第2部では、福永さんから、ランチェスター戦略の観点から見た、5つの流行るポイント、すなわち「繁盛の5原則」をお伝えしています。

このパートも、専用シートを使って、ご自身のお店や会社に照らし合わせて考えていただける形式になっています。


そして、第3部では、競合と戦う前にまずやるべき事を、私・土屋からお話しています。

当日のセミナーでは、自店の強味がはっきりしていない、いわば初級のお店の方に読まれ、活用していただいている、土屋の小冊子「小さなお店の繁盛の法則」をレジメ代わりに使い、そして進呈いたしました。

このDVDをご購入の方にももちろん、進呈いたします。


ここまでの約2時間であなたは、
 ◎繁盛店はどうやって戦いに勝っているのか
 ◎自分の店はどう戦えばいいか
 ◎戦いを挑む前にやっておくべきこと
    を自分のものにしていただけるはずです。

前述しましたとおり、当日使用したワークシートや資料などはすべて添付しました。
あなたはこのDVDを使って、好きな時に、好きな場所で、何度でも、セミナーを“疑似体験”していただけます。

なお、付録としまして、セミナー参加者の個別の悩みやご質問に答えている、合同カウンセリングの模様も収めました。

実はこのカウンセリングは30分以上実施したのですが、あまりに突っ込んだ内容であったため、公開できる部分が非常に少なくなってしまいました。しかし、10分という短い内容ですが、福永さんや土屋の個別の問題に対するアドバイスの一端はご覧いただけるものと思います。
 



■セミナーDVD「これで逆転!小さなお店限定!必勝ランチェスター戦略」

〔 セット内容と金額 〕



◇DVD(2枚組、収録時間:約2時間10分)
添付資料

・第1部レジメ&ワークシート
・第2部ランチェスター式「繁盛の5原則」チェックシート

そして、第3部のレジメとして当日使用した、
小冊子「小さなお店の繁盛の法則」(A5版×36ページ)1,000円
も進呈します。 
 

今回は、セミナーDVD
 「小さなお店の繁盛の秘訣大公開」←詳しくは左記のタイトルをクリック
 「反応10倍!必勝☆集客術」   ←詳しくは左記のタイトルをクリック
 「これで逆転!小さなお店限定!必勝ランチェスター戦略」
                            ←このページでご紹介しているDVDです

 の3種まとめ買い販売となります。
   
価格¥35,200¥31,500(税込)
     
20セット限定
(売り切れの場合はご容赦ください)
 

 


※送料、代引き手数料(630円)は、別途かかります。

■送料一覧■(消費税含む)
 関東、信越、北陸、中部、関西地方・・・740円
 南東北、中国地方・・・・・・・・・・・・・・・・840円
 北東北、四国、九州地方・・・・・・・・・・・950円
 北海道、沖縄地方・・・・・・・・・・・・・・1,260円

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【完全返品保証】

2週間の返品保証をつけます。


実際にDVDをご覧頂いて、その内容が役にたたないと判断されたら、
14日以内であれば、返品をお受けいたします。

あなたにとっては、私・土屋は未知な存在でしょうね。
このDVDの購入に不安をお感じになっているかもしれません。

そこで、今回は皆さんのリスクをできるだけ軽くするために、
14日間の返品保証をお付けすることにしました。

(伝票に記載されている)発送日から14日以内にぜひ、内容をご覧になってください。

その上で、これは役に立ちそうもない、知っていることばかりで意味が無かった。
と感じられたら、遠慮なく返品していただいてかまいません。

その際は返送にかかる送料のみ、ご負担ください。

速やかに、ご指定の口座に返金させていただきます。
※振り込み手数料を差し引いてのご返金となります

これであなたのリスクは限りなくゼロになりました。
あとはあなた自身の“決断”と“行動”をお待ちしています!

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上記DVDご希望の方は、今すぐ下記よりお申込み下さい。
(お届けは日本国内とさせていただきます)


 セミナーDVD
 「これで逆転!小さなお店限定!必勝ランチェスター戦略」

                             
感想が届きました


  テキストに添って、判りやすい内容。この値段では安すぎる!!

  色々な事例をもとに解説していただき、
  違うタイプの店から沢山のヒントをいただきました。
  飲食店向けですが、業種は違えどもかなり参考になりました。

  大きな店に負けないためには、一点突破。
  今まで、道具を揃えることばかり熱中してきました。
  健康食品通販で大きく成長した、ある企業の経営法「一つの穴を深く掘れ。
  そうすれば穴は自然に広がる」を思い出しました。

  この会社は広告を打つとき「一点」しか出していません。
  全ての商品を掲載しないのです。その分じっくり説明しています。

  商品やサービスのレベルを上げるのはもちろんですが、
  小さなお店や会社でもっとも弱いのが「伝える」こと。
  思いを深く掘り下げて行きます。

  再度、DVDを見て自分を点検して行こうと思います。
  私にとって、希望の灯火です。
  感謝にたえません。

                             福岡県 梶谷米穀店 梶谷 登 様
 

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  「ランチェスターは企業の戦略で難しそうだ」と思っていましたが
  このDVDセミナーは非常に入り込みやすく内容も豊富で驚きました。

  「6つの繁盛店事例」は、とても貴重で参考になりました。
  繁盛店の「表面的な部分」は見れても「内側の部分」は、
  なかなか知る事はできないと思います。
  あの店は場所がいいとか、店構えが綺麗だとかで判断しがちですが、
  その繁盛の秘密を、福永氏がランチェスター法則で解説されると
  なるほどと思うことばかりでした。
  初めて知る事がたくさんありましたが、飲食店に当てはめての解説なので
  イメージしやすく、とても勉強になりました。

  「絞り込む」と「捨てる」の2つのキーワードが、特に印象的で
  弱者の戦略、強者の戦略がすこし明確になりました。

  これから飲食店を続けていく上で、このDVDセミナーを見ているのと
  見ていないのとでは意識や取り組み方が大きく違ってくると感じました。
  今、学ぶことができてとても良かったです。ありがとうがざいました。

  福永氏も 「小さい飲食店は 『志、夢、姿勢、信念』という強い思いが迫力と
  インパクトになり、お客様にもそれが伝わっていく。思いが、強力な武器であり 
  生命線にもなっていく」 と語られていましたが、
  土屋さんが提唱されている「思い」と「うり」が、なぜ大切なのか、このDVDを見て
  より鮮明になりました。コア(核)の部分はやはり共通していているのですね。
  「絞り込む」と「捨てる」は、勇気のいる事ですね。
  一辺に絞込み、一辺に捨てる事は できませんが、絞り込んだターゲットに意識を
  向け、捨てれるものを少しずつ捨てていくようにしていきます。
  本当にこのDVDは珠玉の一本です。ありがとうございました。
 

                神奈川県  釜めし・季節料理 福の家 宮田英一 様
 

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 「小さなお店が繁盛するのは法則がある」
 「小さなお店の繁盛には原理原則がある」
 そんな風に言われて、
 「そんなわけないよ」って思われる方もいらっしゃるかと思います。
 でも、これは、僕が十年以上小さなお店をやっていて、いつも凄く感じてる
 ことなんです。

 自分の店の経験からも、そして他の繁盛店などをみていても、やっぱり繁
 盛には、ある共通点があるんですよね。

 このDVDには、その繁盛の法則、原理原則が、実例を挙げて実にわかり
 やすく紹介されてます。
 僕が10年以上かけて、試行錯誤の上で、なんとなく感じていたことが、
 なんともみごとに整理されてます。

 なんとなくはわかっていても、ここまできちんと言語化して整理してきた
 ことはなかったし、今回このDVDを拝見して、自分の中できちんと整理
 できたのは僕にとっても大きな収穫でした。

 お店をやっていると、日々の仕事が忙しくて、自分の店を客観的に見つめ
 直す機会がなかなかないのが現状です。

 このDVDを見て、僕も改めて自分の店を客観的に見るいい機会になりま
 したし、繁盛の法則が自分の頭の中で整理されたので、
 今後、メニューの見直しや、内装外装の見直し、販促の見直しなどの際にも、
 この繁盛法則を常に頭において、効果的にそれらが行えると思います。

 このDVDで紹介されている、繁盛法則を知ってるか、知らないかでは
 大きな差が出るということは、自信を持って断言できます。

 これからお店を始めようという方はもちろん。
 頑張ってるのに、思うようにお店がいかないという方などには特にお勧め
 のDVDです。

 勉強になりました。ありがとうございます。


                   もんじゃ焼きお好み焼き わらべ 加藤輝幸様


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「必勝ランチェスター戦略」のDVDを拝見させていただきました。
 面白い。面白いと同時に、現代が戦国時代だということを感じました。
 一年前までサラリーマンだった僕が、現在は小さいながらも店を持ちました。
 しかし、オープンして気づいたことはお客様を振り向かせることの難しさです。

 言葉は悪いですが、昔の戦国時代が領土の奪い合いなら、現代の戦国時代は
 顧客の奪い合いです。流動的なお客様の心を、どのように掴むのか?
 このことを考えなければ、戦に出て戦わないのと一緒です。
 「刀は磨いているけど、鞘に収めたまま」といったところでしょうか。

 何を持ってお客様の心を掴むのか?
 「必勝ランチェスター戦略」のDVDは、このことを事例を通して分かりやすく説明
 されていました。
 実際にセミナーを受けているような感覚なので、添付の資料は僕のメモ書きで
 真っ黒です。
 あとは具体的に、現実世界で展開してみるだけです。

 待ったなしの戦国時代。しっかりと勝ち残りたいです。

 そこそこ、お客様の流れは出来つつありますが、まだまだ大変です。
 今回のDVDは原点を確認する良い機会でした。
 本当にありがとうございました。


                      大阪府 くだもんやYUKKO 米塚 広行様



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事例のお店がカウンターだけの本当に小さなお店から、中規模のお店まで、
  あるいは飲食だけのお店から物販まで行うお店まで幅広く網羅されており、
  土屋さんの精緻な頭脳に驚かされました。

  これら6軒の事例に対する説明とコメントも簡潔でありながら的確で、
  福永さんをパートナーに選んだ理由が十二分に納得できました。

  付録では、生身の人間である出席者の正直な声がびんびん伝わってきて
  「もっと聞きたい。もっと突っ込んでほしい」とぐいぐい引っ張られてしまいました。


  お二人のお話を伺っていて、福永さんは知の人、土屋さんは情の人、
  そんなイメージを抱きました。
  立て板に水のように解説をする福永さん、
  「変則的なスタイルですけど」「あともう少しですから」と
  出席者に気遣いの言葉をかけながら進める土屋さん。

  異なるキャラクターのお二人にもかかわらず結論が同じというところに、
  「これは真理なのではないか」とおもわずうなずいてしまう自分がいました。

  とても参考になりました。ありがとうございました。


                             東京都 桜鍋中江 中江白志様
 

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自分は飲食店以外の形態ですが、そんなことは関係なしに役に立つ内容で、
 商売の道に迷われている方が見たら、絶対に発見があってまた明日から
 がんばれる内容になっています!

 今後も私のへヴィーローテーションDVDとして、定期的に見るつもりです!

               アナログレコード専門店 OTAIRECORD 井上揚介様


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“このDVDは自分の店がはやらない理由をも丸裸にする”


 DVD早速拝見しました。

 第1部「6つの繁盛店事例」は、とても貴重で参考になりました。
 というより、私にとってはショッキングですらありました。

 繁盛店の事例をテキストに沿って分析していくというものですが、
 6つの店の分析を進めていけばいくほど、私の店に“無いもの”
 が浮き彫りになってきたのです。
 繁盛店が繁盛する理由を分析するほど、今の私の店が
 はやらない理由が明らかになってきました。

 正直辛い作業でしたが、このことが明らかになったことは自分にとって
 非常に大きなことでした。今まで自分の店がはやらない理由を立地や
 景気のせいにしていましたから。

 落ち込んだ自分の気持ちをなだめるかのように第2部、第3部で
 具体的なフォロー。少しずつですが、自分の店にとって必要なこと、
 具体的にやらなければならないこともわかってきました。
 早速ですが、実際に進めていきます。

 迷ったときにはこのDVDに立ち戻りたいと思います。
 自分の横っ面をはたいてくれたすばらしきバイブルです。


                         EARTHSHIP アースシップ 水口 晶様



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『3割のお客さんに好かれれば、7割に嫌われていい』


このDVDセミナーを拝見して、今の自分が一番感銘を受けた言葉です。
心の中にガツーンと響きました。
土屋さん流“思い”を伝えはじめて1年が経ちました。
客層も単価も激変し、善循環が始まった感があるのですが、
好きなお客さんが増えてくると、どうしてもイヤなお客さんが
余計気になってしょうがなかったのです。

その時、このDVDを見て『そっか、大好きなお客さんにたくさん来てもらって、好きじゃないお客さんには、嫌われてもいいんだ。』
まさに、目からウロコが落ちるとは、この事だなと思いました。
この事に気付かせてくれた土屋さんと福永さん、ありがとうございます。

私は、このセミナーに出席してないのですが、同封のシートにDVDを見ながら記入していくと、まるでセミナーを生で受講しているように感じるのです。
だから、ついつい真剣な顔になってしまい、その表情を見た妻に「恐いよ」と言われました(笑)

そして、特に良かったのが、6つの飲食店の事例を挙げて個々に解説してくれた事。
土屋さんと福永さんが掛け合いのように話してるので、一方通行のセミナーとは違い非常に楽しく分りやすかった!!

私も今まで色々なセミナーに出た事がありますが
講師の方が2人で質疑応答のような形式でのセミナーは
初めての経験だったので、とても新鮮で楽しかったです!

最後に、このDVDは「集客って何?」「マーケティングって何?」の初心者からマーケティングを熟知している方全てに、新たな気付きを与えてくれるDVDだと思います。
新しい行動をどんどんやればやる程「ふんふん」と納得できる部分が増えてくるでしょう。
あと、迷った時に見ると、後押しをしてくれるDVDでもあると思います。
私も半年後にでも、きっと新しい気付きがあると確信しています。

あと、希望ですが各店舗の売りメニューや実際のメニューを
例として見せていただきたいです。
これは難しい問題とは思いますが、理解度が大きく違うと思うからです。

                           デラセラ 冨田雅紀

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まずひとつの大事なポイントがあると思うのですが、
ほかの同じようなセミナーのCDって、本当にそれをやってみた結果なんだろうか。
と思うところがかなり多いんですよね。
土屋さんのこのDVDは、実際にそのお店に行って得た、
現場の最新の生の情報だっていうことが特に重要だと思っています。

 昔はたくさんコンサルタントをしていて、今は有名になって、ほとんど現場とはかけ離れている専門家のコンサルタントの方が出しているDVDとか本とかは、実際やってみると理想論で、生の声じゃないし、現場を見ていないお話ばかり。

このDVDでは実際の現場のお話しばかりなのでお役立ち度が120パーセント
だと思います
「近隣の有名店・競合店に勝つにはどうしたらいいのか?」
あるいは、
「あなたのお店より、規模も資金力も大きな相手が近くに進出してきたら、どうすればいいのか?」

そんな場合の勝ち方・戦い方を、このDVDで教えていただけるのですが、これだけわかりやすく、お店を実際に解剖しているのってかなり珍しいと思います。

繁盛していないお店に足りてないのは、
繁盛しているお店を、どういう切り口でみて、なぜ儲けがでて人気が高いのか、という
そのお店の勝ち方、戦い方を見れるという力がないといけないんですよね。

目のつけどころがずれていると、いつまでたっても繁盛とは逆にむかってしまうんですよね。
「お金をかけて宣伝して、チラシをまいて格安だからはやってるんだ〜〜」なんて、ぼーっと見てしまう経営者には目からウロコだと思います。

どういう視点で行列ができるお店が作戦を練っているのかを、
福永さんと土屋さんが、交互にわかりやすく解説をしていくテンポのよさに、あっという間に2枚を見てしまうくらい、充実した内容となっていました。

明日から何を始めればいいかスッキりわかるこのDVDは、これからお店をはじめる方はもちろん、今お店を開いて数年たっている方こそ見た方がいいと思います

現場主義のお二人のコンサルタントの先生の、
[どこを見てお店がはやっているポイントを判断するかのコツ]がぎっしりつまってこのお値段は。。。私なら3倍くらいでも安いかなと思いました。

ぜひ一度、お店のバイブルとして見て損はないと思います。


         エステティックサロン・プラーナ 代表 溝部 まき
 


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ランチェスターのDVDすごーく為になりました。
 早速5項目を自分のお店に当てはめていよいよ実行に移す所です。

 また、「小さなお店の繁盛の法則」の小冊子もかなり参考になっています。
 もう何回も読ませていただきました。(まだ未完成ですが)売りと思いも形に
 なってきました。
 自分も研究を重ねてきましたが、繁盛している所と繁盛していない所は紙一重の
 ように感じました。

 3月の春商戦には間に合うように日夜努力中です(汗)

 このDVDに出会えて本当によかったと実感してます。

                               Early Hawaiian House Lealea 渋谷高幸様
 

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